Inspiration til mad på dit tapasbræt: 5 bud på hvad du kan servere på dit tapasbræt

Et tapasbræt er en funktionel og elegant måde at servere samt præsentere forskellige små anretninger på. Tapas er dog mere end bare småretter, det er en social og delevenlig spiseoplevelse, der kan bringe mennesker sammen omkring et smukt præsenteret tapasbræt. Men hvad kan man servere på et tapasbræt? I dette blogindlæg giver vi 5 bud på hvad du kan servere på dit tapasbræt fra Underflod.

Som det første kan du altid servere en god omgang traditionel tapas på dit tapasbræt, hvis du ikke allerede har beskæftiget dig med det. Find nogle lækre forskellige oste, pølser, skinke, oliven, brød, grøntsagsstænger og en masse tapenader og dyppe lækkerier. Det er den perfekte anretning, som kan deles med dine gæster over et godt glas vin. Se vores bud på en lækker traditionel tapasanretning i billedet nedenunder.

Udover en traditionel servering af tapas, kan du derudover også lave en elegant fiske servering på dit tapasbræt. Her kan man for eksempel lave små anretninger med rejer og andre skaldyr, men også fisk som sild, tun og laks eventuelt til et påskebord. 

Uanset hvad du vælger at servere af fisk på dit tapasbræt, er det en god måde at sammensætte alverdens godt fra havet på, på bare et enkelt tapasbræt.

Morgenmad er ofte et roligt og hyggeligt måltid, så hvorfor ikke forvandle dette måltid med en smuk og appetitvækkende anretning ved at sammensætte morgenmaden på et tapasbræt. Tag din morgenmad til nye højder ved at skabe et overdådigt morgenmadsbræt. Tilføj farver og en masse friskhed til dit tapasbræt med skiver af melon, mango, jordbær, passionsfrugt, kiwi eller en helt anden frugt. Du kan også servere en skål med cremet yoghurt, skyr eller en smoothie på dit tapasbræt og drys med en lækker granola ovenpå. Derudover kan du give din morgenmad en sød drejning ved at servere små kager eller en lille portion pandekager på dit tapasbræt.

Tapasbrættet er ikke kun forbeholdt hovedmåltider, du kan også sagtens forme dit tapasbræt med en masse små desserter og serverer for dine gæster. Du kan vælge forskellige slags chokolade, kager, is eller noget helt andet, som du kan anrette på dit tapasbræt. Så til din næste familiekomsammen, fødselsdag eller noget helt tredje, kan du med fordel hive tapasbrættet frem og imponere dine gæster med en smuk anretning.

I Danmark elsker vi smørrebrød og det er noget vi hyppigt samles til omkring frokostbordet. Du kan anrette lækre og indbydende smørrebrød til dine gæster, og placere dem på tapasbrættet. På denne måde serverer du dine smørrebrød med stil for dine gæster. 

Der er ingen grænser for, hvad du kan servere på et tapasbræt. Brug din fantasi når du arrangerer og serverer på et tapasbræt, det er sjovt og du kan med stor kreativitet skabe en lækker anretning med alt slags mad og på den måde nyde en række smagsoplevelser sammen med dine kære. God fornøjelse!